Bei uns dreht sich am Martinsfest traditionell alles um die Gans.
1/4 Gänse, Portion Gansbrust, Gänsekeulen (auf Vorbestellung) und Gänseleber, dazu passend natürlich Apfelrotkohl und unsere leckeren Kartoffelklöße.
Selbstverständlich gibt es neben den Gänse-Varianten auch noch eine bute vielfalt anderer kulinarischer Schmankerl.
Wir bitten Sie rechtzeitig zu reservieren und freuen uns auf Ihren Besuch.
Die Schmidt´s